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ホーム お知らせ イベント 管理栄養士受験対策講座 HYOEI クッキング 乳幼児食研修会 すべて 卒業生支援 就職支援 同窓会 証明書発行 お店紹介 交通アクセス お問い合わせ ホームお知らせイベント管理栄養士受験対策講座HYOEI クッキング乳幼児食研修会すべて卒業生支援就職支援同窓会証明書発行お店紹介交通アクセスお問い合わせ ホーム > イベント > 西宮市総合福祉センターにて　11月30日(木)実施 西宮市総合福祉センターにて　11月30日(木)実施 日本料理でれんこんの蒸しまんじゅう、れんこんの皮のきんぴら、手前みその実習でした。れんこんを余すところなく使いました。体温まりほっこりする料理でした。次回開催12月14日(木)　年末年始のおつまみに　&＃8221;えびときのこのアヒージョ&＃8221; &＃8220;よだれ鶏&＃8221; &＃8220;枝豆のペペロンチーノ&＃8221;　午前・午後　参加費3,000円 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616 今回は皮を厚めにむき、すりおろします。 ぎんなんはぎんなん割りで殻を割ります。今が旬ですね。 塩で味付けしたれんこんにえびとぎんなんをのせて蒸します。 いつもは捨てるれんこんの皮は、斜めせん切りにします。 ごま油でれんこんの皮から炒めて、人参を加え、炒まったら味付けしてきんぴらの出来上がり。 手前みそ、今回は赤みそ・白みそのふくさ味噌で、卵、みりん、酒、練りごまなどで味付けです。 一人で作る実習の開始です まずは、れんこんのすりおろしからスタートです。これがしんどい。 指をすったらいけないので、残ったれんこは小さく刻んで余す所なく使います。 れんこんまんじゅうに餡をかけ、わさびと柚子を散らして完成です。手前味噌（玉味噌）は、田楽や味噌和え、味噌焼き、味噌汁、ぬた和えなどに使えるので、時短できます。 2023/12/4 お知らせ HYOEIクッキング　～７月参加者募集中～ 西宮市総合福祉センターで実施の料理教室、&＃8221;HYOEIクッキング&＃8221;　&＃8221;親子クッキング&＃8221;　の実施... 「栄泉会だより 40号」を発刊しました。 栄養士科同窓会会報「栄泉会だより」最新号を発刊、会員の皆様に郵送いたしました。 お手元に届いていない方は、兵庫栄養振興会内 栄泉会事務局（0... 第３８回管理栄養士国家試験の結果について 下記の通り、結果発表がありましたので、お知らせします。 管理栄養士国家試験受験対策講座のお申込みについて 下のQRコードを読み取って「オンライン申し込みフォーム」よりお申込み下さい。 当ホームページ「お問い合わせ」欄より申し込むことも可能です。 ... HYOEIクッキング　～６月参加者募集中～ 西宮市総合福祉センターで実施の料理教室、&＃8221;HYOEIクッキング&＃8221;　&＃8221;親子クッキング&＃8221;　の実施... 令和6年度管理栄養士国家試験受験対策講座について 令和6年6月2日より、講座が始まりますので、詳しいことはイベント欄でご覧になってください。 なお、6年度より受講料として3万円徴収しますので... さらに見る イベント 親子クッキング　～ ７月参加者募集中～ ７月１3日(土)　１０時～・１２時～・１４時～　３回実施　　参加費３,０００円　 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616 HYOEIクッキング　～７月参加者募集中～ ７月４日(木) ・１８日(木)　 　１０時～　＆　１４時～　 参加費3,000円 ７月３１日(水)　基　礎　　　１０時～　＆　１４時～　 参... 親子クッキング　５月１８日(土)実施 今回はホットケーキミックスを使ったバナナのパウンドケーキと粉から材料をあわせて作るホットケーキを焼きました。今が旬のいちごのソースにも喜んで... さらに見る 同窓会 農園くらぶ　５月１９日(日)実施 小雨の中での実施となりました。先週の強風で支柱がかなり倒れ、その勢いで冬瓜が１つ抜け、苗も全体に元気の無い状態でした。なかなか天候と植えるタ... 農園くらぶ　５月１１日(土)実施 今日は夏野菜の苗を植えました。オクラ・ピーマン・万願寺唐辛子・大葉・枝豆・かぼちゃ・トマト・きゅうり・冬瓜・なすの苗を購入し、晴天の中実施し... 農園くらぶ　４月２７日(土)実施 ２週間で急に大きくなりました、やはり気温が上がると早いです。今年初のスナップエンドウが実ってきましたが、その分雑草も伸びてきました。 ～参加... さらに見る 就職支援 兵庫栄養調理製菓専門学校　　　卒業生の皆さんへ 卒業生の皆様　お元気でしょうか？新年明けましておめでとうございます。今年も皆さんにとって良い年であります様お祈りいたします。 一般社団法人兵... 兵庫栄養調理製菓専門学校　　　卒業生の皆さんへ 卒業生の皆様こんにちは　お元気でしょうか？一年はあっという間、今年もあと1か月となりました。本当に早いですね。今年の出来事で就職関連のニュー... 兵庫栄養調理製菓専門学校　　　卒業生の皆さんへ 卒業生の皆様こんにちは　お元気でしょうか？暦の上では早立秋、秋の始まりとされる日が過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いています。お身体ご自愛く... さらに見る お店紹介 阿留酎 居酒屋／兵庫県西宮市／調理師科スペシャリストコース／2期生 SUPER LUSH ダーツバー／大阪市北区／調理師科スペシャリストコース／７期生 にこみたび nicomi Tabi 朝ごはん・昼飲み／大阪市福島区／調理師科スペシャリストコース／2期生 パティスリー コトノミ ケーキ／兵庫県神戸市北区／製菓衛生師科昼間部／5期生 モンフーズ 弁当・お惣菜・宅配／兵庫県尼崎市／調理師科昼間部／３６期生 cafe merry days 古民家カフェ／兵庫県西脇市／調理師科夜間部／30期生 さらに見る ホーム 交通アクセス お問い合わせ HYOEIの歩み（沿革） 兵庫栄養振興会の概要 サイトポリシー Copyright © 2022 HYOEI all rights reserved.